¡ã ‘2021³âµµ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ ±â¼úÀÚ¹®´Ü’ È°µ¿ ¸ð½À. |
Ãæ³²µµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ‘2021³âµµ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ ±â¼úÀÚ¹®´Ü’À» ²Ù¸®°í, °¡°ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ µî ¿¹ºñ â¾÷ ³ó°¡¿¡ ´ëÇÑ ¸ÂÃãÇü ÄÁ¼³ÆÃÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ÀÚ¹®´ÜÀº ´ëÇб³¼ö, ³ó½ÄÇ° »ý»ê ¹× ¿¬±¸ °ü°èÀÚ µî 11¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, »ç¾÷Àå ¼³°èºÎÅÍ ³ó¾÷ÀÎÀÇ Ã¢¾÷ ÇàÁ¤ÀýÂ÷, ¿î¿µ, À¯Åë‧¸¶ÄÉÆà µîÀ» ÀÚ¹®ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ Àǹ«Àû¿ë Ç°¸ñ È®´ë¿¡ µû¸¥ ÄÁ¼³ÆÃÀº ¹°·Ð, ³ó»ê¹° °¡°ø »óÇ° °³¹ß, ½ÄÇ°À§»ý, ¸¶ÄÉÆà µî â¾÷ÀýÂ÷ ¹× °¡°ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ Àü¹ÝÀ» µ½´Â´Ù.
µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø °ü°èÀÚ´Â “Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ ºñ´ë¸é ÆǸŠÁõ°¡¿Í °¡°ø½ÄÇ° ½ÃÀå º¯È·Î ³ó½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ÈµÇ°í ÀÖ´Ù”¸ç “°¡°ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ Àü¹ÝÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× ÇØ°áÀ» À§ÇÑ Àü¹®°¡ ¸ÂÃãÇüÄÁ¼³ÆÃÀÌ ³ó°¡¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí µµ³»¿¡¼ ¿î¿µ ÁßÀÎ 11°³ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â Áö¿ª ³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ °¡°ø ½ÃÁ¦Ç° °³¹ß°ú â¾÷ Áö¿øÀ¸·Î ³ó»ê¹°ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»ó°ú ÀÏÀÚ¸® âÃâ·Î Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±è¹Ì¾Ö ±âÀÚ uncle0205@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¸ÅÀÏ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>